Her vil du finde de opskrifter, som jeg mener er nemme at lave, og ikke mindst velsmagende.

Du vil med tiden også finde opskrifter til forskellige handicap grupper, af eksempler kan nævnes Ketogen diæt, sonde mad eller andre diæt typer.

Det er ikke en opskriftbog med slanke mad, men en opskrift samling til handicappede der på den ene eller anden måde er på en særlig diæt pga. af et handicap. Opskriftbogen indeholder også alm. opskrifter, det eneste der kan være til forskel er at den kan indeholde tygge venlige opskrifter.

Tygge venlige opskrifter kan være:
Pasta, kartofler, kartofelmos, hakket kød (Svinekød, oksekød, kalvekød, lammekød, hakket fjerkræ).

Ikke tygge venligt kan være:
Hele stykker kød f.eks. snitzler, kotteletter, flæskesteg, brød osv.